令和初日はbirthday

元号が変わりましたね。
　将来振り返ったときに良い『時』であった、と言えるように過ごしていきたいな、と新元号令和の特番を観ながら思っておりました。このように元号が変わる事を経験したことがないのでびっくりしたのですが、年越しそばを頂いた方も多かったとか。
　って事は元号が変わった今日はおせち張りのお料理を用意するのかな？！
　そんな思いを胸に買い物に出かけたら意外とスーパーに並ぶ食材は普通でした^^;　ゴールデンウィークという事で子供たちが喜びそうな物が人気のようなのは毎年の事ですものね。
　しかし、伊藤家の今日の夕食は豪華にしましたよ🎵
　新元号のお祝い？　いえいえ。
　私の誕生日なのでーす　(≧∇≦)b
　自分が好きな物を用意しました。
メニューはアクアパッツァとジャンボ茶碗蒸しです。
　茶碗蒸しに使用した卵は黄身が箸で持てるくらいしっかりしたとてもおいしい卵。この立派な卵を頂いたのです。
　ありがとう！ご馳走様です。最高においしい！
　本当は今すぐに卵かけご飯にしたいのだけれど、明日の朝の楽しみにしておきます。
　アクアパッツァは鯛を一尾使用しました。鯛、大好きなのです。中でも鯛のアラが好きでアラだけ買って作っても良いんです。が、自分の誕生日とはいえ家族と一緒に食べるバースデーごはんですから見た目華やかに致しました。
　茶碗蒸しは義母が作ってくれたので味は間違いなくおいしい。　外食ではなく、こんな風に家で過ごす誕生日も良いですね。
　よ～し、１年がんばろっ💪