おいしいパンが焼けました。

たくさんのじゃがいもを実家から頂いてきて涼しいところで保存しているのですが季節はずれの温かさもあってか芽が出てきてしまいました。
　じゃがいもの料理ばかり、というわけにもいきませんが形を変えてじゃがいも料理が必ずテーブルにある日々です。　
　絶対ムダにしないぞ－！
で、今日は冷凍しておいたマッシュポテトを練り込んでパンを焼いてました。
　料理家ではないので理屈はわからないのですが、
これを入れて焼くとキメが細かく、ふわふわモッチリのパンができあがるのでお気に入りです。
角食パンとチーズを入れた丸パン、アーモンドスライスを入れた丸パンも同じ生地で作ってみました。
チーズもアーモンドも安定のウマさ！
じゃがいもを入れるのですがまったくじゃがいも感がありません。そこも気に入っているところです(≧∀≦)